Prokatli aravachali ixcham yuqori unumli konveksiya pechi intensiv foydalanish sharoitida kichik bo'lakli non mahsulotlari, pan non, unli qandolat mahsulotlarini pishirish imkonini beradi. Foton pechining o'ziga xos xususiyatlari: To'liq yuklash, mahsulotlarni tez yuklash va tushirish aravachasida ishlaydi. Bir xil pishirishga erishish uchun varaqlarni qayta tartibga solish va aylantirishni talab qilmaydi. Pishirish sifati "Musson-rotor" aylanadigan pechlarda pishirish sifatiga imkon qadar yaqin. Keng assortimentdagi mahsulotlarni bir vaqtning o'zida yuklash va pishirish mumkin, keyinchalik mahsulotlar tayyor bo'lganda olib tashlanishi mumkin. Pishirish sifati pechning yuklanish darajasiga bog'liq emas. Pechni boshqarish tizimi mikroprotsessor boshqaruvchisi va rangli Sensorli ekran operator paneliga asoslangan. Boshqarish oddiy, intuitiv: joriy parametrlarni ko'rsatish va texnologik jarayonni boshqarish boshqaruv panelining sensorli ekrani yordamida amalga oshiriladi. Mahalliy va import qilinadigan ishlab chiqarishning boshlang'ich nazorat qilish uskunasidan foydalanish ishning yuqori ishonchliligini, pechni boshqarish funktsiyalarining maksimal to'plamini va minimal texnik xizmat ko'rsatishni ta'minlaydi. O'rnatilgan tezkor tizim yordamida operator paneli ekranlarida joylashgan boshqaruv elementlari va kiritish elementlarining maqsadi to'g'risida tezkor ma'lumotnoma ma'lumotlarini olish mumkin, bu esa ushbu ma'lumotlarning qo'shimcha manbalarini qidirish va ulardan foydalanish zaruratini yo'q qiladi. Boshqaruv panelidan o'rnatilgan asosiy funktsiyalar: - har bir bosqichda jarayon parametrlarini o'rnatish imkoniyatiga ega bo'lgan yuztagacha 10 bosqichli pishirish dasturlarini kiritish, tahrirlash, saqlash va avtomatik ravishda o'ynash - pishirish vaqtida bir qator parametrlarni sozlash mumkin - pishirish vaqtini to'g'ridan-to'g'ri yoki teskari hisoblashni o'rnatish va ko'rsatish - ish rejimlari, bajarilgan favqulodda vaziyatlar va ekranda matnli ma'lumotlarni ko'rsatish. Dizayn xususiyatlari: Pishirishning bir xilligiga havo oqimini taqsimlash tizimi va ventilyatorlar va isitish elementlarining elektron boshqaruvi orqali erishiladi, bu mahsulotlarning, shu jumladan shakar miqdori yuqori bo'lgan pechning maksimal yukida bir xil rangda bo'lishini ta'minlaydi. Trolleydagi (90 mm) o'choq choyshablari orasidagi katta qadam pishirilgan mahsulotlar assortimentini kengaytirishga imkon beradi In'ektsiya bug'ini namlash tizimi, bug'ni olib tashlash va pishirish kamerasini ventilyatsiya qilish pishirilgan mahsulotlarning porlashini va yaxshi hajmini ta'minlaydi. Issiqlikka chidamli zarbaga chidamli shishadan yasalgan ikki oynali pishirish kamerasining eshigi. Ichki past emissiyali shisha yuqori issiqlikni aks ettiruvchi xususiyatlarga ega va issiqlik yo'qotilishini kamaytiradi. Silikon kauchuk profildan tayyorlangan muhr bug '-havo aralashmasining oqishini oldini oladi. Pechni sanitarizatsiya qilish uchun tashqi oyna ochiladi. Pech eshigining dizayni ikki darajali sozlanishi qulflar va menteşalarga ega bo'lib, ular eshikni balandlikda aniq o'rnatishni va ochilishga yopishish darajasini, yuqori sifatli issiqlik izolatsiyasini ta'minlaydi. Pishirish kamerasining yoritilishi eshikdagi katta deraza orqali pishirish jarayonini vizual tarzda kuzatish imkonini beradi. Pishirish kamerasi va pechning qoplamasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Pishirish kamerasining devorlari, zamini va shipining yuqori sifatli issiqlik izolatsiyasi. Xizmat ko'rsatish zonasining frontal joylashuvi pechlarni kamida 5 sm bo'shliq bilan ketma-ket o'rnatish imkonini beradi, bu esa ishlab chiqarish maydonini tejash imkonini beradi. Tekshirish va eng tez texnik xizmat ko'rsatish uchun barcha birlik va agregatlarga oson kirish. Eng yaxshi ishlab chiqaruvchilarning komponentlari qo'llaniladi. Ishlashda xavfsizlik qulflash tizimi bilan ta'minlanadi.