Экструдер для макаронных изделий MAC120 C-200 ITALPAST
ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ<br />
Вместимость 120-160 КГХ<br />
Диаметр пастади 200 мм<br />
Размеры 1300 x 1100 x 2420 мм<br />
Установленная мощность 6 кВт<br />
<br />
Для получения полностью автоматизированного непрерывного производства мы спроектировали этот экструдер, оснащенный Центрифужным предварительным смесителем<br />
<br />
Макаронная машина спроектирована на основе объединенного опыта и надежности модели MAC 100-MAC 180, на которую был установлен центрифужный предварительный смеситель новой концепции, чтобы получить полностью автоматизированное непрерывное производство. Предварительный миксер обеспечивает однородное смешивание всех ингредиентов, составляющих тесто, которое затем подвергается гидратации и экструзии. Особенно подходит для производства макаронных изделий высшего качества, чтобы быть частью производственных линий для коротких и длинных макаронных изделий.<br />
<br />
Модели, оснащенные вариатором скорости, особенно подходят для производства листовых макаронных изделий в прямом соединении с формовочными машинами для равиоли, каппеллетти и др.<br />
Модель MAC120C-200 оснащена головкой, подходящей для макаронных изделий die diam. 200, устройство регулирования давления и электронный вариатор скорости для экструзионного шнека.<br />
<br />
Модель оснащена следующим оборудованием:<br />
<br />
конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали;<br />
объемный дозатор для муки;<br />
дозирующий насос для жидкостей;<br />
центрифужный предварительный смеситель со съемными лопастями;<br />
экструзионный цилиндр с коффердамом для водяного охлаждения;<br />
регулируемая скорость макаронно-режущего агрегата с соответствующими ножами.<br />
По требованию заказчика:<br />
<br />
система дозирования воды или других жидких добавок;<br />
автоматическая подача муки непосредственно в дозирующий бункер (доступны варианты вместимостью от 250 до 450 л);<br />
автоматическая подача яиц или жидких добавок баком (варианты от 250 до более 600 л). имеются в наличии);<br />
установка охлаждения замкнутого контура для экструзионного цилиндра;<br />
импульсно-режущее устройство для длинномерных макаронных изделий и специальных форм;<br />
вертикальная экструзионная головка;<br />
"пенне" - режущее устройство;<br />
двигатели и электрический пульт управления со специальным напряжением.<br />