ООО "HAYITOV"
Анализатор клейковины Глютоматик
В наличии
Глютоматик - определение количества и качества клейковины<br />
Мировой стандарт для определения количества и качества клейковины<br />
<br />
При выпечке хлеба и производстве макаронных изделий, содержание клейковины в муке и сила будут определять качество конечного продукта. Система Глютоматик является мировым стандартом для определения количества и качества клейковины.<br />
<br />
Влияние количества и качества клейковины в муке используется при производстве хлеба, печенья, крекеров и макаронных изделий, и является одним из основных показателей. На фото буханки хлеба выше ясно, что количество сырой клейковины муки сильно влияет на объем хлеба. Используя данную систему, вы будете в состоянии определить качество пшеницы и муки для выпечки.<br />
<br />
Особенности и преимущества<br />
Определение количества и качества клейковины - возможность улучшить качество готовых изделий.<br />
Официальный мировой стандарт - Убедитесь, что условия, прописанные в торговых контрактах, выполнены.<br />
Для муки и зерна - определяйте характеристики клейковины пшеницы и муки.<br />
Истинное значение клейковины - только Глютоматик может измерить истинную клейковину. В ряде ситуаций содержание белка не свидетельствует о характеристиках клейковины.
209 424 930 сум
Анализатор числа падения в результате прорастания FN 1000
В наличии
Международный стандартизированный метод обнаружения повреждений в результате прорастания<br />
<br />
Система определения числа падения измеряет активность ферментов альфа-амилазы в зерне и муке, что позволяет обнаруживать повреждения в результате прорастания, оптимизировать активность ферментов муки и гарантии правильность формирования цены на зерно. Активность альфа-амилазы имеет решающее значение для качества конечного продукта: хлеба, макарон, лапши и солода. Любой производитель продуктов из пшеницы, ячменя, ржи и сорго получат огромную выгоду от использования системы для определения числа падения.<br />
<br />
Метод стандартизован следующими международными организациями:<br />
ICC, AACC, ISO и ASBC и используется в следующих стандартах:<br />
<br />
ICC/No. 107/1 (1968)<br />
AACC/No. 56-81B (1972)<br />
ISO/No. ISO/DIS 3093 (1974)<br />
ASBC Barley 12-A
203 078 720 сум
Потоковый анализатор DA 7440™
В наличии
DA 7440™ является передовым, современным и универсальным онлайн-БИК анализатором, использующимся для анализа продуктов на конвейерной ленте. Он выполняет в режиме реального времени многократный анализ продукта на технологической линии, предоставляя информацию для управления технологическими процессами и контроля качества.<br />
<br />
Непрерывный контроль процесса помогает пользователям повысить эффективность и сократить отходы и предотвратить переработку, при одновременном повышении однородности и качества продукции. Прибор выполняет одновременное измерение нескольких параметров, таких как влага, жир, сахар, белок, крахмал, клетчатка и многих других. Технология диодной линейки обеспечивает ряд преимуществ, включая прочность, устойчивость, точное измерение движущегося продукта и возможность отслеживания изменений процесса.
393 465 020 сум
Универсальный инфракрасный анализатор DA 7250
В наличии
Данный инструмент универсален! Он может с высокой точностью анализировать очень многие вещи и определяет множество параметров.<br />
<br />
Анализатор в ближнем инфракрасном диапазоне DA 7250™<br />
<br />
Новый прибор DA 7250™ компании Пертен Инструментс является анализатором в БИК диапазоне 3-го поколения, выполненный специально для проведения анализа в пищевой и агропромышленности.<br />
<br />
Он сочетает в себе высокую точность и скорость измерений, простоту в эксплуатации и износоустойчивость. DA 7250™ предварительно откалиброван для широкого применения, и определяет влажность, содержание белков, жиров и многие другие параметры для всех типов образцов.<br />
<br />
Все - анализ всех типов образцов от порошка до гранул, жидкостей, паст и суспензий<br />
<br />
Везде - прочная конструкция стандарта IP65 сертифицирована для использования на производстве или в лаборатории<br />
<br />
В любое время – нет необходимости ждать, чтобы получить результат, 6-секундный анализ без подготовки проб<br />
<br />
Кто угодно - обученные химики или рабочие завода, все будут уверенно использовать DA 7250™
583 851 320 сум
Вискозиметр RVA 4800
В наличии
Высокоскоростной вискозиметр является уникальным инструментом для разработки новых продуктов, управления качеством и технологическими процессами.<br />
<br />
RVA - высокоскоростной вискозиметр с возможностью нагрева и охлаждения. Он оптимизирован для тестирования вязкостные свойств крахмала, зерна, муки и пищевых продуктов. Прибор может анализировать образец с весом всего в два или три грамма, используя международные стандартные методы или ваши собственные индивидуальные тестовые процедуры смешивания, измерения, нагрева и охлаждения.<br />
<br />
Применения прибора включают в себя: анализ качества муки и зерна, природных крахмалов, модифицированных крахмалов и крахмалистых образцов, рецептированных продуктов (например: соус, кетчуп, подлива, заправка, майонез, супы, молочные напитки) других ингредиентов и пищевых продуктов (например, гидроколлоиды и белки), приготовленных и экструдированных продуктов (например, готовые к употреблению сухие завтраки, закуски, комбикорма, корма для рыбы и животных), тесты на плавкость (например: плавленый сыр, шоколад и кондитерские изделия) и возможность имитации производственного процесса, так называемый режим "миниатюрного пилотного завода".
583 851 320 сум
Анализатор влажности зерна Aquamatic 5200
В наличии
Aquamatic 5200 анализатор влажности зерна<br />
<br />
Второе поколение приборов с технологией 150 МГц - определение влажности и натуры за 10 секунд.<br />
<br />
Aquamatic 5200 - высокочастотный измеритель влажности второго поколения компании Пертен. Опираясь на опыт более чем из 5000 установленных единиц, мы разработали измеритель влажности, улучшенный в каждом аспекте - точность, повторяемость, надежность и удобство пользовательского интерфейса. Он может быть использован как автономный влагомер для работы на терминалах или может быть интегрирован в автоматизированные системы тестирования.<br />
<br />
Более высокие частоты обеспечивают более глубокое проникновение в образец; обновленный UGMA обеспечивает более точный результат, независимо от температуры или типа зерна; улучшенный механизм обеспечивает лучшую воспроизводимость. Оба эти фактора делают AM 5200 самым точным доступным измерителем влажности, с непревзойдённой повторяемостью результатов. Он может анализировать зерно, семена масличных культур, бобовых, фасоль, чечевицу и другие на содержание влаги, натуру и температуру.<br />
<br />
Особенности и преимущества<br />
Превосходная точность - Экономьте деньги, платя правильную цену за зерно, которое вы приобретаете<br />
Влага и удельный вес - Экономьте время с помощью двух определения двух показателей на одном приборе<br />
10-секундный анализ - Экономия времени и средств<br />
Сенсорный экран - Более легкий для использования с меньшим количеством возможных ошибок
58 044 960 сум
Инфракрасный анализатор зерна Инфраматик IM 9500
В наличии
Инфраматик 9500 БИК анализатор зерна<br />
<br />
Самый современный и точный анализатор зерна, доступный на данный момент<br />
Пертен Инструментс является компанией номер один в анализе качества зерна и выпускает анализаторы зерна, работающие в ближнем инфракрасном диапазоне, в течение 30 лет. Инфраматик 9500 является последним представителем серии Инфраматик на сегодня, и предлагает лучшую точность, доступную на данный момент.<br />
<br />
Это надежный и прочный прибор, сконструированный в соответствии с требованиями при работе с зерном и анализирует широкий спектр зерновых и масличных культур на такие показатели, как содержание влаги, белка, масла и многих других, менее чем за одну минуту.
323 656 710 сум
Анализатор теста DoughLab
В наличии
ДоуЛАБ является гибким расходометром теста с обычной тестомесильной системой Z-образной формы.<br />
<br />
Он имеет программируемую температуру и энергию смешения, что позволяет имитировать промышленные процессы, оценивать производительность готового теста, исследовать реакцию теста на изменение напряжения, оценивать ингредиенты и полный состав и выполнять стандартизированные методы на поглощение воды и анализа качества муки.<br />
<br />
Определяйте совокупность параметров смешивания теста, время разработки, стабильность, смягчение и другие параметры качества пшеницы, ржи и твердого теста для измельчения, выпечки и применения в качестве пищевой добавки. Тестируйте муку, непросеянную муку, манную крупу и составы, содержащие ингредиенты и улучшители. Создавайте настраиваемые тесты теста для хлеба, основ для пиццы, выпечки, печенья, крекеров, макаронных изделий и лапши.<br />
<br />
ДоуЛАБ включает удобное для пользователя программное обеспечение, совместимое с Windows, с отслеживаемой калибровкой для мукомолов, пекарей и исследователей.
380 772 600 сум