Туннель шоковой заморозки IQF
Шоковые туннели индивидуальной быстрой заморозки «OctoFrost»
представляют собой самую передовую технологию индивидуальной быстрой
заморозки из доступных на рынке на сегодняшний день. Это воплощает
концепцию о предоставлении повсеместного доступа к высококачественным
свежезамороженным продуктам.
Преимущества OctoFrost
• Минимум площади для туннеля шоковой
заморозки
• Наименьшая холодильная установка
для требуемого объёма
• Время установки: несколько дней
• Туннель быстро устанавливается
и легко перемещается
• Предельно низкое образование снега
• Снижение процента образования блоков и
мелких частиц
• Сохранение естественного объема продуктов
• Сохранение естественного цвета и формы