Описание
Пароконвектомат используется для приготовления различных блюд, предназначен для тепловой обработки продуктов питания, а так же выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Область использования: рестораны, кафе, столовые, больницы, пекарни, супермаркеты, соц. объекты и т.д. Пароконвектомат может заменить несколько видов теплового оборудования, таких как: жарочный шкаф, конвекционная печь, плита, опрокидывающаяся сковорода, пищеварочный котёл, фритюрницу и др.
Характеристики
| Длина | 900 мм |
| Ширина | 816 мм |
| Высота | 1057 мм |
| Общая мощность | 17 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Подключение | электричество |
| Панель управления | механическая |
| Способ образования пара | инжектор |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Пароконвектомат используется для приготовления различных блюд, предназначен для тепловой обработки продуктов питания, а так же выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Область использования: рестораны, кафе, столовые, больницы, пекарни, супермаркеты, соц. объекты и т.д. Пароконвектомат может заменить несколько видов теплового оборудования, таких как: жарочный шкаф, конвекционная печь, плита, опрокидывающаяся сковорода, пищеварочный котёл, фритюрницу и др.
Характеристики
| Длина | 900 мм |
| Ширина | 816 мм |
| Высота | 1057 мм |
| Общая мощность | 17 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Подключение | электричество |
| Панель управления | механическая |
| Способ образования пара | инжектор |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
