Изолят (сывороточный изолят, изолированный белок) относится к спортивному питанию. Эта пищевая добавка получается из молочного белка, путем его фильтрации. По сути – это практически чистый белок. Чтобы получить изолят, молочная сыворотка обезвоживается. Затем из нее удаляют лактозу, жир, холестерин. Сегодня применяют микрофильтрацию, деликатную очистку для получения полипептидов в чистом виде.
Изолят – эта форма в своем составе имеет до 97% белка. Достигается за счет технологии очистки. Полипептиды быстро усваиваются. Добавка практически не содержит жира, лактозы и холестерина.
Рекомендуется при сушке, интенсивных тренировках.
Вкусы: банан, кофе латте, тирамису
Вес: 25 гр, 500 гр, 908 гр, 2270 гр