Характеристики

Описание

Жарочная поверхность используется на предприятих общественного питания (рестораны, кафе, пункты быстрого питания, столовые, больницы) для обжарки мяса, рыбы, курицы и т.д. Данный прибор предназначен для непосредственной готовки. Не требуется никакое дополнительное оборудование, как кастрюли или сковороды.

• Предназначена для высокой производительности, высокой эффективности и равномерного распределения тепла
• Жарочные зоны с независимым управлением для экономии в период простоя
• Пластина с глянцевой отделкой
• Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
• Большой поддон для сбора жира емкостью 1,5 литра для непрерывного приготовления пищи
• Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
• Нагревательные элементы, расположенные под жарочной панелью, обеспечивают равномерное распределение тепла и быстрый нагрев
• Регулирование температуры в диапазоне 50-300°C