Углекислый газ (диоксид углерода, двуокись углерода) - соединение углерода с кислородом; конечный продукт окисления углерода; бесцветный газ, обладающий слегка кисловатым вкусом и запахом. Углекислый газ используется для газирования лимонада, воды и других напитков, при производстве продуктов питания, а также в качестве защитной среды при сварке проволокой