Ikkinchi nomi - natriy pirosulfit. U oziq-ovqat sanoatida (vino uchun) o'z o'rnini topdi. Ishlab chiqaruvchilar ko'pincha E223 nomi ostida markirovkadan foydalanadilar. Bakteriyalarning ko'payishini oldini olish uchun keng qo'llaniladi. Bundan tashqari, antioksidant, dezinfektsiyalovchi, oqartiruvchi va achituvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Oziq-ovqat sanoati: konservant, antioksidant, oqartiruvchi va xamirturush sifatida ishlatiladi, meva sharbatlari, shirinliklar, vino va pivo ishlab chiqarishda ishlatiladi. Xavfsiz kunlik iste'mol qilish tana vazniga kilogramm uchun 0,7 mg gacha. Jigarda u xavfsiz sulfatlargacha oksidlanadi va siydik bilan chiqariladi. Allergiya bilan og'rigan odamlarda reaktsiyaga olib kelishi mumkin.

Farmatsevtika sanoati: ba'zi tabletkalarda to'ldiruvchi sifatida, in'ektsiya uchun dori vositalarida yordamchi modda, suv filtrlash tizimlari, jihozlarni zararsizlantirish uchun ishlatiladi.

Kimyo sanoati.

Qishloq xo'jaligi: daraxt dumlarini olib tashlash uchun ishlatiladi.