Описание
Kaliy sorbat - sorbin kislotasini kaliy gidroksid bilan neytrallash natijasida olingan sorbin kislotaning kaliy tuzi. Oziq-ovqat mahsulotlarida konservant (E202) sifatida keng qo'llaniladi. Xavfsizligi tufayli u oziq-ovqat sanoatining barcha tarmoqlarida eng mashhur konservantlardan biridir.
Kaliy sorbat - sorbin kislotasini kaliy gidroksid bilan neytrallash natijasida olingan sorbin kislotaning kaliy tuzi. Oziq-ovqat mahsulotlarida konservant (E202) sifatida keng qo'llaniladi. Xavfsizligi tufayli u oziq-ovqat sanoatining barcha tarmoqlarida eng mashhur konservantlardan biridir.