Chyavanprash an'anaviy Ayurveda qo'shimchasi bo'lib, u "yoshlik eliksiri" yoki "immunitet tabletkasi" sifatida tanilgan. Taxminlarga ko'ra, Chyavanprash Hindistonda ikki ming yildan ko'proq vaqt davomida oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatilgan va uning retsepti hech qachon o'zgarmagan.
 
Mahsulot tarkibida kardamom, za'faron, Himoloy dolchini, lavanta, qizilmiya va yana ko'p narsalar - 40 dan ortiq o'simlik va o'tlar mavjud va uning tuzilishi g'ayrioddiy ta'mga ega qalin tuproqli murabboga o'xshaydi. Oddiy qilib aytganda, bu havaskor buyum bo'lib, muxlislarning fikriga ko'ra, barcha vitaminlarni bir vaqtning o'zida almashtirishi va sizni har qanday sog'liq muammolaridan xalos qilishi mumkin. Bu haqiqatmi yoki yo'qmi? Keling, olimlar nima deyishini ko'ramiz.
 
Immunitet
2015 yil mart oyida Hindiston Eksperimental Biologiya jurnalida chop etilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, chyawanprash tananing immunitet reaktsiyasini kuchaytirishi mumkin. Laboratoriya tajribasi mahsulotning immunitet hujayralariga ta'sirini o'rganib chiqdi: chyawanprash ta'siri ostida ular sitokinlar - gormonga o'xshash oqsillar darajasining oshishini ko'rsatdilar, ular organizmning infektsiyalarga reaktsiyasini tezlashtiradi. Bundan tashqari, o'rganish


chyawanprash patogen bakteriyalar va toksinlarni ushlash qobiliyatiga ega bo'lgan makrofaglar - hujayralar sonini ko'paytirishini ko'rsatdi.
 
Xotira
2011 yilda Dalillarga asoslangan qo'shimcha va muqobil tibbiyot jurnalida chop etilgan tadqiqot shuni ko'rsatadiki, chyawanprashni iste'mol qilish xotira yo'qolishining oldini olishga yordam beradi. Sichqonlar ustida o'tkazilgan tajribada olimlar, chyavanprashni "olgan" amneziyasi bo'lgan kemiruvchilar, hech narsa olmagan kemiruvchilarga qaraganda, tanish vazifalarni yaxshiroq bajarishini payqashdi.
 
 
Biroq, chyawanprashni iste'mol qilgan, ammo dori-darmonlarni olmagan sichqonlar o'rganish davrida xotirada hech qanday yaxshilanishni ko'rsatmadi. Bu shuni ko'rsatadiki, qo'shimchani iste'mol qilishdan sehrli ta'sir kutmaslik kerak. Tadqiqot mualliflarining ta'kidlashicha, chyawanprashning kognitiv foydalari uning antioksidant xususiyatlari bilan bog'liq bo'lishi mumkin.