Zardob oqsili sutdagi ikkita oqsildan biri bo'lib, uning tarkibida kazein oqsili ham mavjud.

Zardob oqsili sutning suvda eriydigan qismidir. Zardob oqsil qo'shimchasi sifatida ishlatiladi, protein iste'mol qilish maqsadlariga erishish uchun juda foydali. Zardob oqsilning boshqa shakllariga qaraganda tezroq so'riladi, ya'ni u mushak oqsili sintezini ham oshiradi. Zardob, shuningdek, L-sistein aminokislotasini ko'p miqdorda beradi, bu qarish, diabet va boshqa kasalliklar tufayli etishmovchilikni bartaraf etishga yordam beradi.

Ko'proq protein iste'mol qilish yog'larni yo'qotishga yordam beradi. Zardob jigar va buyraklarga zararli ta'sir ko'rsatmaydi.

Zardob oqsili konsentratida 60-85% protein mavjud. Qolganlari yog ', laktoza va peptidlardir. 3-4 soatgacha hazm qiladi.
Mushak massasini olish, intensiv mashg'ulotlar uchun tavsiya etiladi
Xushbo'y hidlar: shokolad, burbon vanili
Og'irligi: 28 g, 454 g, 1000 g, 2270 g