Glutomatik - kleykovina miqdori va sifatini aniqlash
Kleykovina miqdori va sifatini aniqlashning jahon standarti

Non pishirish va makaron tayyorlashda un tarkibidagi kleykovina va uning mustahkamligi yakuniy mahsulot sifatini belgilaydi. Glutomatik tizim kleykovina miqdori va sifatini aniqlash uchun jahon standartidir.

Undagi kleykovina miqdori va sifatining ta'siri non, pechenye, kraker va makaron ishlab chiqarishda qo'llaniladi va asosiy ko'rsatkichlardan biridir. Yuqoridagi nonning fotosuratida undagi xom kleykovina miqdori non hajmiga katta ta'sir ko'rsatishi aniq. Ushbu tizim yordamida siz bug'doy va non pishirish uchun un sifatini aniqlashingiz mumkin.

Xususiyatlari va afzalliklari
Kleykovina miqdori va sifatini aniqlang - tayyor mahsulot sifatini yaxshilash qobiliyati.
Rasmiy jahon standarti - Savdo shartnomalarida ko'rsatilgan shartlar bajarilishini ta'minlash.
Un va don uchun - bug'doy va unning kleykovina xususiyatlarini aniqlang.
Haqiqiy kleykovina qiymati - faqat Glutomatic haqiqiy kleykovina o'lchashi mumkin. Ba'zi hollarda protein tarkibi kleykovina xususiyatlarini ko'rsatmaydi.