Vermikulitni qadoqlash materiali sifatida ishlatish kartoshka, sabzi va boshqa sabzavotlarni saqlashni sezilarli darajada yaxshilaydi. Bu, birinchi navbatda, uning namlikni yutuvchi xususiyatlariga bog'liq, buning natijasida saqlangan ob'ektlar yuzasida hech qachon namlik bo'lmaydi.