Описание
Barcha INDEX-6® mashinalari oziq-ovqat mahsulotlarini to'ldirish uchun texnik jihozlar uchun qat'iy mezonlarga va barcha me'yoriy talablarga javob beradi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan ANSI 304 yuqori korroziyaga chidamliligini ta'minlaydi.
IND-PPS - Gigienik himoya tizimi - Mahsulot idishini va to'ldirish klapanlarini avtomatik tozalash va sterilizatsiya qilish.
- Maxsus nozullar va sferik purkagichlar yordamida mashina kamerasining tashqi qismlarini avtomatik tozalash va sterilizatsiya qilish.
- Atrof-muhit ta'siridan kelib chiqadigan ifloslanishni oldini olish uchun to'ldirish va yopish joyida steril havo bilan laminar oqimning ortiqcha bosimini ta'minlash.
- Dezinfektsiyalovchi suyuqliklarni olib tashlash va ularni CIP tizimiga qaytarish uchun markazlashtirilgan tizim.
- Mashinaning ish joyining pastki qismi bo'lib xizmat qiladigan va har qanday suyuqliklarni tez va to'liq olib tashlashni va mashina yuzalarini tezroq quritishni ta'minlaydigan asosiy ramka va plastinkaga payvandlangan "drenaj poydevori" ning eğimli yuzalari.
- Mashinaga har tomondan qulay kirishni va qo'llab-quvvatlovchi tuzilma ostidagi polni mukammal tozalashni ta'minlaydigan "Xavfsiz oyna" ning mustaqil himoya oynalari.
- IND-CIP3 S3 - yuvish va dezinfektsiyalash eritmalarini tayyorlash uchun maxsus CIP tizimi.
- IND-HOSW - butilkalar va qopqoqlarni tozalash uchun ishlatiladigan vodorod periks H2O2 va steril suvning issiq eritmasini tayyorlash uchun qurilma.
- IND-HFAS - fermentli HEPA filtrlari yordamida steril havo tayyorlash va etkazib berish uchun qurilma.
Yaroqlilik muddati va tozaligi
Mikrobiologik jihatdan sezgir oziq-ovqat mahsulotlari uchun yaroqlilik muddati bozorga muvaffaqiyatli kirish va rivojlanish uchun jiddiy to'siq bo'lishi mumkin. Ultra Clean plomba - konteynerlar va qopqoqlarni sterilizatsiya qilish va yuqori gigiyenik plomba bilan to'ldirish, keyinchalik tashish va saqlash paytida mahsulotning zararli bakteriyalar bilan aloqasini maksimal darajada kamaytirishni ta'minlaydigan to'ldirish jarayoni. Shu tarzda, sut va meva sharbatlari kabi nozik mahsulotlarning to'ldirish vaqtida sifatini saqlab qolish, xavfsiz bo'lib qolish, tarqatish uchun uzoq masofalarni bosib o'tish va uzoqroq vaqt davomida ifloslanmasdan, yangi va o'zgarmas sifatda saqlanishini ta'minlaydigan uzaytirilgan saqlash muddatiga (ESL) erishish mumkin.
подробный