Описание
Стеариновая кислота входит в состав фармацевтических препаратов, используется как компонент пластических смазок. В косметике стеариновая кислота используется в качестве стабилизатора смеси и эмульгатора при изготовлении косметических кремов и лосьонов, а также в мыловарении в качестве загустителя, делая мыло твёрдым и матовым. Стеариновая кислота применяется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки - эмульгатора, стабилизатора пены, глазирователя и пеногасителя, имеющий индекс "Е570".
подробный
