Описание
Печи предназначены для выпечки широкого ассортимента мелкоштучных и кондитерских изделий в условиях интенсивной эксплуатации в супермаркетах, ресторанах, кафе, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Печи "Фотон" могут комплектоваться расстойным шкафом "Бриз" или подставкой. Разовая загрузка до 6 противней в печь "Фотон" 1.5 и до 12 противней в печь "Фотон" 3.0 и расстойный шкаф "Бриз-1.5". Размер противня 400х600 мм. Микроконтроллера система управления с цветной сенсорной панелью оператора. Возможность создания, хранения и использования 100 программ выпечки. Камера и облицовка - нержавеющая сталь. Данная пеь выпускается и с ручным управлением. "Фотон" модель 1.5 Расстояние между подовыми листами, мм 90 Количество противней,шт. 6 Номинальная потребляемая мощность, кВт 10 Габаритные размеры, мм 995х915х745 Масса, кг 140 "Бриз" модель 1.5 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.5 Габаритные размеры, мм 995х990х790 Масса, кг 95
подробный
