Высокоскоростной вискозиметр является уникальным инструментом для разработки новых продуктов, управления качеством и технологическими процессами.

RVA - высокоскоростной вискозиметр с возможностью нагрева и охлаждения. Он оптимизирован для тестирования вязкостные свойств крахмала, зерна, муки и пищевых продуктов. Прибор может анализировать образец с весом всего в два или три грамма, используя международные стандартные методы или ваши собственные индивидуальные тестовые процедуры смешивания, измерения, нагрева и охлаждения.

Применения прибора включают в себя: анализ качества муки и зерна, природных крахмалов, модифицированных крахмалов и крахмалистых образцов, рецептированных продуктов (например: соус, кетчуп, подлива, заправка, майонез, супы, молочные напитки) других ингредиентов и пищевых продуктов (например, гидроколлоиды и белки), приготовленных и экструдированных продуктов (например, готовые к употреблению сухие завтраки, закуски, комбикорма, корма для рыбы и животных), тесты на плавкость (например: плавленый сыр, шоколад и кондитерские изделия) и возможность имитации производственного процесса, так называемый режим "миниатюрного пилотного завода".