Indoneziyada ishlab chiqarilgan, 250 kg baraban, farmakopiya.

Glitserin hid va rangga ega bo'lmagan yopishqoq suyuqlikdir.

Glitserinning qo'llanilishi
Kimyoviy va fizik xossalari tufayli glitserin ko'p sohalarda qo'llaniladi.

Glitserin tibbiyotda
Tibbiyotda glitserin birinchi navbatda yaxshi antiseptik sifatida, ayniqsa teri kasalliklari uchun ishlatiladi. Shu maqsadda teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladigan preparatlarga glitserin qo'shiladi. Bundan tashqari, u teridagi yaralarni davolashga yordam beradi, shuningdek, antiseptik xususiyatlari tufayli ularning infektsiyasini oldini oladi. Glitserin qandli diabet bo'lmagan xurujlar paytida foydalanish uchun ko'rsatiladi.

Farmakologiyada glitserin turli dorilarga qo'shimcha sifatida, shuningdek, ayrim dorilar uchun erituvchi sifatida ishlatiladi. Tabletkalarga namlik qo'shadi, shuningdek, suyuq dorilarning viskozitesini oshirishga yordam beradi, turli xil malhamlarni quritishdan saqlaydi, masalan, vazelin moyi. Xuddi shu maqsadda glitserin turli malham va pastalarga qo'shiladi. Farmakologiyada glitserin yordamida yod, fenol, brom, timol, tanin, simob xlorid, alkaloidlar eritiladi. Suvni glitserin bilan almashtirib, yuqori konsentratsiyali tibbiy eritmalar tayyorlash mumkin.

Oziq-ovqat sanoatida glitserin
Glitserin deyarli har doim qandolatchilikka qo'shiladi. Ushbu komponent tufayli kremlar va shirinliklarning mustahkamligi yaxshilanadi va qandolat mahsulotlaridagi shokolad cho'kib ketishining oldini oladi. Bundan tashqari, qandolat va non mahsulotlariga glitserin qo'shishning boshqa afzalliklari qayd etilgan:

·Har xil turdagi nonlarning qotib qolish vaqtini qisqartirish;

·Makaronning yopishqoqligini kamaytirish;

·Pishirish vaqtida kraxmalning yopishib qolishining oldini olish;

·Non mahsulotlari ishlab chiqarish hajmini oshirish.

·Non va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarishda glitserinning bu sifatlari almashtirib bo‘lmaydigan bo‘lib, ushbu sohada faoliyat yurituvchi ko‘pchilik sanoat korxonalari tomonidan qo‘llaniladi.