Natriy siklamati (natriy siklamati) E952

В наличии
Natriy siklamati (natriy siklamati) E952

Natriy siklamati (natriy siklamati) E952

В наличии

Описание

Oziq-ovqat sanoatida qabul qilingan E952 qo'shimchasining to'liq nomi oziq-ovqat yallig'lanishga qarshi vosita E952 siklamik kislota va uning natriy, kaliy va kaltsiy tuzlariga o'xshaydi. Biroq, siklamik kislota tuzlari ko'pincha natriy, kaltsiy va kaliy siklamatlar deb ataladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, nominal ravishda oziq-ovqat mahsulotining yallig'lanishiga qarshi vosita E952 siklamik kislota va uning natriy, kaliy va kaltsiy tuzlari oziq-ovqat sanoatida shisha va ko'pikka qarshi vosita vazifasini bajaradigan birikmalar guruhiga kiradi.

Biroq, oziq-ovqatning yallig'lanishga qarshi agenti E952 siklamik kislota va uning natriy, kaliy va kaltsiy tuzlari oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonida ham qo'llanilishi mumkin bo'lgan boshqa xususiyatlarga ega. Masalan, E952 antiflaming agenti ta'm va xushbo'ylikni kuchaytiruvchi yoki modifikator sifatida ishlatiladi va qo'shimcha ravishda qo'shimcha tatlandırıcı rolini o'ynaydi. Tashqi ko'rinishida, shuningdek, kimyoviy va fizik ko'rsatkichlari bo'yicha, antiflaming E952 kukunli birikma hisoblanadi. Bundan tashqari, antiflaming E952 oq kukunli moddaning kristalli tuzilishi bilan ajralib turadi.

подробный

38 000 сум

Oziq-ovqat sanoatida qabul qilingan E952 qo'shimchasining to'liq nomi oziq-ovqat yallig'lanishga qarshi vosita E952 siklamik kislota va uning natriy, kaliy va kaltsiy tuzlariga o'xshaydi. Biroq, siklamik kislota tuzlari ko'pincha natriy, kaltsiy va kaliy siklamatlar deb ataladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, nominal ravishda oziq-ovqat mahsulotining yallig'lanishiga qarshi vosita E952 siklamik kislota va uning natriy, kaliy va kaltsiy tuzlari oziq-ovqat sanoatida shisha va ko'pikka qarshi vosita vazifasini bajaradigan birikmalar guruhiga kiradi.

Biroq, oziq-ovqatning yallig'lanishga qarshi agenti E952 siklamik kislota va uning natriy, kaliy va kaltsiy tuzlari oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonida ham qo'llanilishi mumkin bo'lgan boshqa xususiyatlarga ega. Masalan, E952 antiflaming agenti ta'm va xushbo'ylikni kuchaytiruvchi yoki modifikator sifatida ishlatiladi va qo'shimcha ravishda qo'shimcha tatlandırıcı rolini o'ynaydi. Tashqi ko'rinishida, shuningdek, kimyoviy va fizik ko'rsatkichlari bo'yicha, antiflaming E952 kukunli birikma hisoblanadi. Bundan tashqari, antiflaming E952 oq kukunli moddaning kristalli tuzilishi bilan ajralib turadi.