Описание
Xom yog' (cho'chqa yog'i, cho'chqa yog'i) narxini almashtirish/kamaytirish, issiqlikka bardoshli "go'sht granulalari", emulsiyalar va qayta tuzilgan mahsulotlarning keng assortimentini tayyorlash uchun natriy alginatga asoslangan murakkab aralashma. Ilova: yarim dudlangan, pishirilgan dudlangan kolbasa, quruq dudlangan kolbasa, pishirilgan kolbasa, frankfurters, mayda kolbasa, go'sht konservalari. Texnologik funktsiyalar: taqlid cho'chqa yog'i, go'sht granulalari, emulsiyalar, jellar hosil qilish uchun issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi; ishlab chiqarish chiqindilari (qirqish) va past navli xom ashyoni samarali qayta ishlash imkonini beradi; "qayta tuzilgan" bo'laklardan mahsulotlarga monolit mahsulotning ko'rinishini va zichligini beradi; tayyor mahsulotlarning zichligini, kesilishini va tishlashini yaxshilaydi; qimmatbaho xom ashyoni AlmaTex K5/5 dan foydalangan holda mahsulotlarga almashtirish tayyor mahsulot ishlab chiqarishning iqtisodiy samaradorligini sezilarli darajada oshiradi; AlmaTex K5/5 dan foydalanadigan mahsulotlar issiqlikka bardoshli, namlikni ajratmaydi va har xil turdagi issiqlik bilan ishlov berish paytida shaklini yo'qotmaydi. Sinov uchun biz mahsulotning bepul namunalarini va foydalanish bo'yicha tavsiyalarni taqdim etamiz. Iltimos, ulgurji narxlarni tekshiring.
подробный
