AlmaTex Shinka No 1/5 barcha turdagi to'liq muskulli deli go'sht mahsulotlari texnologiyasida foydalanish uchun yuqori funktsional mahsulot bo'lib, tayyor mahsulotning barqaror sifati va yuqori hosildorligini (180% gacha) ta'minlaydi, tarkibida bo'yoq mavjud. Texnologik funktsiyalar: doimiy yuqori sifatli go'sht mahsulotlarini ishlab chiqarishga yordam beradi; mushak to'qimasi oqsillarining namlikni bog'lash qobiliyatini oshiradi; vakuum ostida qadoqlangan mahsulotlarning sinerezini oldini oladi; texnologik qayta ishlashning turli bosqichlarida va go'sht mahsulotlarini saqlash vaqtida oksidlanish jarayonlarini sekinlashtiradi; xom go'shtning pH darajasini barqarorlashtiradi; tayyor mahsulotning belgilangan yuqori hosildorligini ta'minlaydi; mahsulotning tabiiy, elastik tuzilishini saqlaydi - bo'shashmaslik, yumshoqlik, igna izlari va boshqalar. Dozaj: 100 l sho'r suv uchun 4,8 kg. Sinov uchun biz bepul mahsulot namunalari va foydalanish bo'yicha tavsiyalar beramiz. Iltimos, ulgurji narxlarni tekshiring.