Mahsulot ta'rifi Mahsulotning organoleptik xususiyatlarini yaxshilaydigan yorqin mol go'shti ta'miga ega universal mahsulot. Qo'llash sohasi Pishirilgan kolbasa, sosiska, sosiska. Texnologik funktsiyalar aromatik moddalarning yaxshi muvozanatlangan aralashmasi tufayli mahsulotning ta'mi va aromatik xususiyatlarini to'ldiradi va yaxshilaydi; eritilgan go'shtdan foydalanganda organoleptik xususiyatlarni yaxshilaydi va go'sht xom ashyosini yuqori darajada almashtirish; saqlash vaqtida tayyor mahsulotning organoleptik xususiyatlarini barqarorlashtiradi. Doz: 100 kg qiyma uchun 0,2-0,3 kg