Har qanday ichimlik bilan Karamel rangi turli sabablarga ko'ra ishlatiladi, lekin birinchi navbatda bu "ko'zni jozibadorligini" ta'minlashdir. Odamlar ko'zlari bilan ovqatlanadilar va ichadilar, rang ko'pincha ishtaha, lazzat va hatto og'iz tuyg'usiga ta'sir qiluvchi birinchi xususiyatdir. Karamel rangi - alkogolsiz ichimliklar sanoatida eng ko'p ishlatiladigan rang.

Bizning karamel ranglarimiz turli xil qayta ishlash va qadoqlash sharoitlarida juda barqaror.