Описание
Oziq-ovqat quyuqlashtiruvchi “ASDAFOOD” oziq-ovqat sanoatida qoʻshimcha sifatida qoʻllaniladi, quyuqlashtiruvchi, suspenziyalash, emulsiyalash, barqarorlashtirish, shakl berish, plyonka hosil qilish, hajmni oshirish, oksidlanishdan himoya qilish, yangilikni saqlash, kislotaga chidamlilik, salomatlikni saqlash funksiyalariga ega.
Qo'llanilayotgan guar gum, jelatin, natriy alginat va peptin o'rnini bosishi mumkin. U zamonaviy oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi - masalan, muzlatilgan oziq-ovqatlar, konsentrlangan ichimliklar, meva sharbatlari, murabbolar, achitilgan sut mahsulotlari, ziravorlar, pechene, tez tayyorlanadigan noodle, non mahsulotlari, go'sht mahsulotlarini tayyorlashda.
“ASDAFOOD” brendi “FH9” yaxshi qalinlash qobiliyatiga, suvni ushlab turish qobiliyatiga, dispersiya barqarorligiga, kino shakllanishiga va kimyoviy barqarorlikka ega. U past konsentratsiyada ham yuqori viskoziteye ega va oziq-ovqat ta'mini nozik va silliq qiladi; u oziq-ovqatning sinerezini (suyuqlikning o'z-o'zidan chiqishi) kamaytirishi va saqlash muddatini uzaytirishi mumkin. “ASDAFOOD” brendi “FH9” ta'sirni to'ldirish uchun boshqa stabilizatorlar va emulsifikatorlar bilan birgalikda ishlatilishi mumkin.
Oziq-ovqat quyuqlashtiruvchi “ASDAFOOD” brendi “FH9” ishlab chiqarishda ishlatiladi:
spirtli ichimliklar
ichimliklar
mevali choylar, mevali ichimliklar va sabzavot sharbatlari.
Yovushqoqlikni oshirish va kakao kukuni cho'kindi hosil bo'lishining oldini olish uchun shokoladli sut kabi neytral ta'mga ega sutli ichimliklarga qo'shiladi. Ichimliklarni barqarorlashtiradi va yangilik muddatini uzaytiradi
jele, jele va murabbo
tezkor noodle
non va piroglar
tez muzlatilgan qaynatilgan bug'doy mahsulotlari va shirinliklar
Mahsulotlarni qayta-qayta muzlatish va muzdan tushirishdan keyin asl holatini saqlab qoladi. Pechene va krep, muzqaymoq
ning saqlash muddatini uzaytiradiYopishqoqlikni oshiradi va yog 'ajralishini oldini oladi. Muzqaymoqning erimaslik qobiliyatini oshiradi va uni ta'mga nozik qiladi. Xom ashyodan foydalanishni kamaytiradi va fermentlangan sutli ichimliklar narxini pasaytiradi
Barqarorlikni saqlaydi va yogurt mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytiradi
Ta'mni yaxshilaydi. Zardob ajralishini oldini oladi va yogurt va ziravorlar tuzilishini yaxshilaydi
Yovushqoqlikni tartibga soladi, qattiq moddalar miqdorini oshiradi, teksturani yumshatadi va o'ziga xos ta'm beradi. Ziravorlarning rangi, xushbo'yligi va ta'mini yaxshilaydi va saqlash muddatini oshiradi.
Oziq-ovqat quyuqlashtiruvchi “ASDAFOOD” oziq-ovqat sanoatida qoʻshimcha sifatida qoʻllaniladi, quyuqlashtiruvchi, suspenziyalash, emulsiyalash, barqarorlashtirish, shakl berish, plyonka hosil qilish, hajmni oshirish, oksidlanishdan himoya qilish, yangilikni saqlash, kislotaga chidamlilik, salomatlikni saqlash funksiyalariga ega.
Qo'llanilayotgan guar gum, jelatin, natriy alginat va peptin o'rnini bosishi mumkin. U zamonaviy oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi - masalan, muzlatilgan oziq-ovqatlar, konsentrlangan ichimliklar, meva sharbatlari, murabbolar, achitilgan sut mahsulotlari, ziravorlar, pechene, tez tayyorlanadigan noodle, non mahsulotlari, go'sht mahsulotlarini tayyorlashda.
“ASDAFOOD” brendi “FH9” yaxshi qalinlash qobiliyatiga, suvni ushlab turish qobiliyatiga, dispersiya barqarorligiga, kino shakllanishiga va kimyoviy barqarorlikka ega. U past konsentratsiyada ham yuqori viskoziteye ega va oziq-ovqat ta'mini nozik va silliq qiladi; u oziq-ovqatning sinerezini (suyuqlikning o'z-o'zidan chiqishi) kamaytirishi va saqlash muddatini uzaytirishi mumkin. “ASDAFOOD” brendi “FH9” ta'sirni to'ldirish uchun boshqa stabilizatorlar va emulsifikatorlar bilan birgalikda ishlatilishi mumkin.
Oziq-ovqat quyuqlashtiruvchi “ASDAFOOD” brendi “FH9” ishlab chiqarishda ishlatiladi:
spirtli ichimliklar
ichimliklar
mevali choylar, mevali ichimliklar va sabzavot sharbatlari.
Yovushqoqlikni oshirish va kakao kukuni cho'kindi hosil bo'lishining oldini olish uchun shokoladli sut kabi neytral ta'mga ega sutli ichimliklarga qo'shiladi. Ichimliklarni barqarorlashtiradi va yangilik muddatini uzaytiradi
jele, jele va murabbo
tezkor noodle
non va piroglar
tez muzlatilgan qaynatilgan bug'doy mahsulotlari va shirinliklar
Mahsulotlarni qayta-qayta muzlatish va muzdan tushirishdan keyin asl holatini saqlab qoladi. Pechene va krep, muzqaymoq
ning saqlash muddatini uzaytiradiYopishqoqlikni oshiradi va yog 'ajralishini oldini oladi. Muzqaymoqning erimaslik qobiliyatini oshiradi va uni ta'mga nozik qiladi. Xom ashyodan foydalanishni kamaytiradi va fermentlangan sutli ichimliklar narxini pasaytiradi
Barqarorlikni saqlaydi va yogurt mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytiradi
Ta'mni yaxshilaydi. Zardob ajralishini oldini oladi va yogurt va ziravorlar tuzilishini yaxshilaydi
Yovushqoqlikni tartibga soladi, qattiq moddalar miqdorini oshiradi, teksturani yumshatadi va o'ziga xos ta'm beradi. Ziravorlarning rangi, xushbo'yligi va ta'mini yaxshilaydi va saqlash muddatini oshiradi.
