Описание
Qattiq xamir uchun xamir aralashtirish mashinalari
Universal xamir aralashtirish mashinasi "Prima-200K"
U xamirturushsiz va xamirturushsiz xamirni aralashtirish uchun mo'ljallangan:
non mahsulotlari uchun;
namlik darajasi past bo'lgan (rulon, köfte);
qandolat mahsulotlari (shakar, qattiq pechene, pechene, gingerbread va boshqalarni ishlab chiqarish uchun);
Mashinada bir-biriga qarab har xil tezlikda aylanadigan yuqori qotishma cho'yandan yasalgan ikkita Z shaklidagi quyma yoğurma organi mavjud.
Idishda aralashtirilayotgan aralashmani sovutish yoki isitish uchun suv ko'ylagi bor.
Xamir aralashtirgichda turli tezliklarda aylanadigan ikkita Z shaklidagi quyma zanglamaydigan po'latdan yasalgan yoğurma organi mavjud. Mashina trubkasida qorishmani sovutish yoki isitish uchun suv ko'ylagi mavjud.
Prima - 200K xamir qorish mashinasi sanoat ishlab chiqarish sharoitida 1-3 smenali rejimda ishlashga mo'ljallangan.
Nominal quvvat sarfi 6,5 kVt
Nominal kuchlanish3PE ~ 380 V
Umumiy o'lchamlar (LxWxH)1574x926/1121*x1336/1736 mm **
Og'irligi 1250 kg
Idishning hajmi 200 l
Yoğurma mexanizmi aylanish chastotasi25/40 rpm
Hosildorlik
Non xamiri uchun 130 kg/partiya
Dumpli xamir uchun100 kg/partiya
Qisqa pirojnoe uchun 100 kg/partiya
Bulochka uchun 80 kg/partiya
подробный