Описание
Технические характеристики:
Производительность, шт за 1 выпечку:
- хлеб пшеничный, ржано-пшеничный ( хлебная форма Л7): 96
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне): 56
Количество пекарных камер, шт: 4
Вместимость: подовый лист 700x460, шт: 8
Общая площадь выпечки, кв.м: 2.576
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 25.6
Номинальное напряжение, В: 3N~380
Род тока : переменный
Диапазон установки температуры в пекарной камере, С:
50-280
Габаритные размеры, мм: 1367x1075x1790
Масса, кг: 540
* - Регулировка температуры и нижней, и верхней группы ТЭНов
подробный