Подовая печь Хлебопекарная
В наличии
Подовая печь Хлебопекарная
В наличии
Описание
Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 096
Площадь выпечки0,96 м²
Диапазон установки температуры в пекарной камере50-280 °С
Вид энергоносителяЭлектричество
Номинальная потребляемая мощность8,2 кВт (10 - парогенератором)
Номинальное напряжение3NPE-380 В
Тип управлениямикроконтроллерная система управления
Габаритные размеры (ДхШхВ)
1240х860х240 мм
1670х1295х500 мм
Масса
240 кг - с металлическим подом
280 кг - с каменным подом
Производительность
подовый хлеб, 0,5 кг16 шт. за 1 выпечку
батон 0,3 кг20 шт. за 1 выпечку
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10, шт.30 шт. (при использование металлических подиков)
Вместимость
Хлебные формы Л7, шт.30 шт.
Противни 400х600 мм4 шт.
Противни 600х800 мм2 шт.
подробныйПлощадь выпечки0,96 м²
Диапазон установки температуры в пекарной камере50-280 °С
Вид энергоносителяЭлектричество
Номинальная потребляемая мощность8,2 кВт (10 - парогенератором)
Номинальное напряжение3NPE-380 В
Тип управлениямикроконтроллерная система управления
Габаритные размеры (ДхШхВ)
1240х860х240 мм
1670х1295х500 мм
Масса
240 кг - с металлическим подом
280 кг - с каменным подом
Производительность
подовый хлеб, 0,5 кг16 шт. за 1 выпечку
батон 0,3 кг20 шт. за 1 выпечку
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10, шт.30 шт. (при использование металлических подиков)
Вместимость
Хлебные формы Л7, шт.30 шт.
Противни 400х600 мм4 шт.
Противни 600х800 мм2 шт.
Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 096
Площадь выпечки0,96 м²
Диапазон установки температуры в пекарной камере50-280 °С
Вид энергоносителяЭлектричество
Номинальная потребляемая мощность8,2 кВт (10 - парогенератором)
Номинальное напряжение3NPE-380 В
Тип управлениямикроконтроллерная система управления
Габаритные размеры (ДхШхВ)
1240х860х240 мм
1670х1295х500 мм
Масса
240 кг - с металлическим подом
280 кг - с каменным подом
Производительность
подовый хлеб, 0,5 кг16 шт. за 1 выпечку
батон 0,3 кг20 шт. за 1 выпечку
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10, шт.30 шт. (при использование металлических подиков)
Вместимость
Хлебные формы Л7, шт.30 шт.
Противни 400х600 мм4 шт.
Противни 600х800 мм2 шт.
Площадь выпечки0,96 м²
Диапазон установки температуры в пекарной камере50-280 °С
Вид энергоносителяЭлектричество
Номинальная потребляемая мощность8,2 кВт (10 - парогенератором)
Номинальное напряжение3NPE-380 В
Тип управлениямикроконтроллерная система управления
Габаритные размеры (ДхШхВ)
1240х860х240 мм
1670х1295х500 мм
Масса
240 кг - с металлическим подом
280 кг - с каменным подом
Производительность
подовый хлеб, 0,5 кг16 шт. за 1 выпечку
батон 0,3 кг20 шт. за 1 выпечку
Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный в формах Л7, Л10, шт.30 шт. (при использование металлических подиков)
Вместимость
Хлебные формы Л7, шт.30 шт.
Противни 400х600 мм4 шт.
Противни 600х800 мм2 шт.
