35 товара
11 поставщика
Konvektsiya pechi
В наличии
Toshkentda konveksiya pechini xarid qilishingiz mumkin, bizning assortimentimiz doimiy ravishda yangilanadi. Hammasi zaxirada. Narxlar sizni hayratda qoldiradi!
от 50 000 сум
Kombi pech Abat
В наличии
Siz Toshkent shahridan Abat bug‘li konveksiya pechlarini, shuningdek, Abat kombi parovodlari uchun stendlar, elektr kombi parovodlari uchun aravachalar va pinlar, bug‘ qozonlari uchun butlovchi qismlar va aksessuarlar xarid qilishingiz mumkin. <br />
Narxlar sizni hayratda qoldiradi!
от 50 000 сум
OKFE 101 konvektsiya pechi, 10 GN 1/1 konteyner uchun
В наличии
<h3><strong>Ta'rif</strong></h3>
<p>Kombi pishirgich turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, oziq-ovqat mahsulotlarini issiqlik bilan ishlov berish, shuningdek non va qandolat mahsulotlarini pishirish uchun mo'ljallangan. Foydalanish doirasi: restoranlar, kafelar, oshxonalar, shifoxonalar, novvoyxonalar, supermarketlar, ijtimoiy ob'ektlar va boshqalar. Kombi bug'li qozon bir necha turdagi isitish uskunalarini almashtirishi mumkin, masalan: qovurish shkafi, konveksiya pechi, pechka, egilgan tova, choynak, fritöz va boshqalar.<br />
<br />
<strong>Xususiyatlar</strong></p>
<jadval>
<tbody>
<tr>
<td>Uzunlik</td>
<td>900 mm</td>
</tr>
<tr>
<td>Englik</td>
<td>816 mm</td>
</tr>
<tr>
<td>Balandligi</td>
<td>1057 mm</td>
</tr>
<tr>
<td>Umumiy quvvat</td>
<td>17 kVt</td>
</tr>
<tr>
<td>Kuchlanish</td>
<td>380 V</td>
</tr>
<tr>
<td>Ulanish</td>
<td>elektr</td>
</tr>
<tr>
<td>Boshqarish paneli</td>
<td>mexanik</td>
</tr>
<tr>
<td>Bug‘ hosil qilish usuli</td>
<td>injektor</td>
</tr>
<tr>
<td>Darajalar soni</td>
<td>10</td>
</tr>
<tr>
<td>Darajalar orasidagi masofa</td>
<td>68 mm</td>
</tr>
<tr>
<td>Gastronorm idishining turi</td>
<td>GN 1/1</td>
</tr>
</tbody>
</jadval>
41 552 181 сум
Konvektsiya pechi OKFE 601, 6 GN 1/1 konteyner uchun
В наличии
<h3>Характеристики</h3>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Длина</td>
<td>900 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Ширина</td>
<td>816 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Высота</td>
<td>778 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Общая мощность</td>
<td>11 кВт</td>
</tr>
<tr>
<td>Напряжение</td>
<td>380 В</td>
</tr>
<tr>
<td>Подключение</td>
<td>электричество</td>
</tr>
<tr>
<td>Панель управления</td>
<td>механическая</td>
</tr>
<tr>
<td>Способ образования пара</td>
<td>инжектор</td>
</tr>
<tr>
<td>Количество уровней</td>
<td>6</td>
</tr>
<tr>
<td>Расстояние между уровнями</td>
<td>68 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Тип гастроемкости</td>
<td>GN 1/1</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>Описание</h3>
<p>Пароконвектомат используется для приготовления различных блюд, предназначен для тепловой обработки продуктов питания, а так же выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Область использования: рестораны, кафе, столовые, больницы, пекарни, супермаркеты, соц. объекты и т.д. Пароконвектомат может заменить несколько видов теплового оборудования, таких как: жарочный шкаф, конвекционная печь, плита, опрокидывающаяся сковорода, пищеварочный котёл, фритюрницу и др.</p>
<ul>
<li>Корпус и варочная камера из нержавеющей стали</li>
<li>Изолированная варочная камера для сбережения тепла</li>
<li>Предохранительный термостат от излишков тепла внутри камеры</li>
<li>Цифровой термостат регулирования тепла</li>
<li>Система впрыска пара</li>
<li>Силиконовое уплотнение на дверце для предотвращения тепловых потерь в камере при работе</li>
<li>Встроенный вентилятор из нержавеющей стали для равномерного приготовления пищи</li>
<li>Предохранительное устройство блокировки дверцы отключает печь, если дверца откроется вовремя работы</li>
<li>Двойная глянцевая закаленная термостойкая стеклянная дверца</li>
<li>Легкая чистка стеклянной дверцы варочной камеры изнутри</li>
<li>4-позиционный функциональный переключатель для охлаждения камеры при выборе режима готовки с паром или без</li>
</ul>
<p>На панели управления отображается:</p>
<ul>
<li>Индикатор перегрузки двигателя</li>
<li>Индикатор электроэнергии</li>
<li>Индикатор температуры перегрева печи</li>
<li>Отключение всех функций приготовления пищи</li>
<li>Охлаждение камеры</li>
<li>Готовка на пару</li>
<li>Конвекция</li>
<li>Секция установки функций приготовления пищи</li>
<li>Цифровой температурный индикатор</li>
<li>Индикатор системы нагрева</li>
<li>Секция регулирования температуры печи</li>
<li>Регулятор подачи пара, шаг 20%</li>
<li>Непрерывное приготовление пищи</li>
<li>Время приготовления (регулируется поминутно) с механическим управлением</li>
<li>Подсветка (вкл/выкл)</li>
</ul>
37 145 131 сум
Konvektsiya pechi COMBI OKFE 101 C
В наличии
<h3>Характеристики</h3>
<table>
<tbody>
<tr>
<td>Длина</td>
<td>1008 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Ширина</td>
<td>896 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Высота</td>
<td>1089 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Общая мощность</td>
<td>19 кВт</td>
</tr>
<tr>
<td>Напряжение</td>
<td>380 В</td>
</tr>
<tr>
<td>Подключение</td>
<td>электричество</td>
</tr>
<tr>
<td>Панель управления</td>
<td>электронная</td>
</tr>
<tr>
<td>Способ образования пара</td>
<td>бойлер</td>
</tr>
<tr>
<td>Количество уровней</td>
<td>10</td>
</tr>
<tr>
<td>Расстояние между уровнями</td>
<td>63 мм</td>
</tr>
<tr>
<td>Тип гастроемкости</td>
<td>GN 1/1</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>Описание</h3>
<p>Пароконвектомат используется для приготовления различных блюд, предназначен для тепловой обработки продуктов питания, а так же выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Область использования: рестораны, кафе, столовые, больницы, пекарни, супермаркеты, соц. объекты и т.д. Пароконвектомат может заменить несколько видов теплового оборудования, таких как: жарочный шкаф, конвекционная печь, плита, опрокидывающаяся сковорода, пищеварочный котёл, фритюрницу и др.</p>
<ul>
<li>Вместимость 10 GN1/1</li>
<li>10-дюймовая сенсорная панель управления, проста в использовании, даже для неопытного персонала</li>
<li>Камера изготовлена из стали марки AISI 304, а наружное покрытие из стали марки AISI 430</li>
<li>Три различных режима приготовления:
<ul>
<li>1 - Комбинированный режим (конвекция+пар) 25-280 °C</li>
<li>2 - Горячий воздух (конвекция) 25-280 °C</li>
<li>3 - Пар 25-130 °C</li>
</ul>
</li>
<li>Функция предварительного прогрева камеры</li>
<li>Функция интелектуального приготовления для смешанных загрузок с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки</li>
<li>7 программ очистки (очистка парогенератора (котла), T9, промежуточный, без таблеток, быстрая, средняя, интенсивная)</li>
<li>Уплотнение на дверце предотвращает потерю тепла</li>
<li>Галогенная лапма осещения внутри камеры устойчивая к высоким температурам и влажности</li>
<li>Приготовление продуктов с датчиком температуры в сердцевине продукта (25-99 ° C).</li>
<li>Приготовление продуктов c функцией Delta T</li>
<li>Конструкция камеры обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, что обеспечивает однородное приготовление пищи</li>
<li>Функция быстрого охлаждения камеры</li>
<li>5 скоростей вентилятора</li>
<li>Температура и время отображается на сенсорном экране</li>
<li>50 сохраненных рецептов, может быть сохранено более 1000 рецептов</li>
<li>Функция копирования рецепта и загрузки программного обеспечения. USB вход</li>
<li>8-ступенчатая программа для приготовления пищи</li>
<li>Безопасная двухступенчатая система блокировки дверей</li>
<li>Предупреждения о чистке</li>
<li>Система предупреждения о неисправностях</li>
<li>Мощный парогенератор</li>
<li>Расстояние между полками: не менее 63 мм</li>
<li>Полезный внутренний объем: не менее 0,24 м³</li>
<li>Мощность двигателя: 2 x 850 Вт</li>
<li>Труба подачи воды: 3/4 ", давление воды: 1,5 - 4 бар</li>
</ul>
94 436 775 сум
Panemor T-152 oldindan himoyalangan shkaf
В наличии
<p>Panemor T-152 dastlabki tindirish shkafi B/U boshqariladigan fermentatsiya uchun avtomatik qurilmalardir - xamirni bo‘laklash va dumaloqlashdan keyin batonlar, dumaloq nonlarni shakllantirishdan oldin dam olish, qolipli non ishlab chiqarish.</p>
<p> </p><p>TEXNIK XUSUSIYATLAR:</p>
<p>Xamir miqdori, dona: 152</p>
<p>Unumdorlik, dona/soat: 1200-2400</p>
<p>Vazn diapazoni, g: 100-1200</p>
<p>Tindirish vaqti, min: 3,6-7,2</p>
<p>Kuchlanish, V: 3NPE~380</p>
<p>Elektr quvvati, kVt/soat: 0,37</p>
<p>O‘lchamlari, mm: 1970x1075x2100</p>
<p>Test kirish balandligi, mm: 800/950</p>
<p>Xamirning chiqish balandligi, mm: 1250</p>
<p>Uskuna og‘irligi, kg: 450</p>
<p> </p><p>Dastlabki tindirish shkafi zagotovka olish uchun boshqa mashinalar bilan sinxronlashtirilgan bo‘lib, buni alohida yacheykalarga ega bo‘lgan va ichki muhitni iqlim bilan nazorat qiluvchi keng uzluksiz konveyer sifatida tasavvur qilish mumkin. Kameraning ishlash tezligi hajmiy xamir bo‘lgichning ishlash tezligi bilan sinxronlashtirilgan bo‘lib, bu tindirishning 10 daqiqasida soatiga 2400 tagacha mahsulot ishlab chiqarishning maksimal soatlik unumdorligini ta’minlaydi.</p>
<p> </p><p>🧰 Qo‘shimcha xizmatlar: Bizning xizmat ko‘rsatish bo‘limimiz quyidagilarni taqdim etadi:</p>
<p> </p><p>O‘rnatish bo‘yicha maslahat</p>
<p>Professional ishga tushirish-sozlash ishlari</p>
<p>Kafolatli va kafolatdan keyingi xizmat</p>
<p> </p><p>📞 Biz bilan bog‘laning, barcha savollarga javob beramiz va tanlovda yordam beramiz!</p>
<p> </p>
45 500 000 сум
Aylanadigan pech
В наличии
<p>ATMDF 40 15 sathli elektr rotatsion pechi</p>
<p>Ishlab chiqaruvchi mamlakat: Turkiya</p>
<p>12 oylik kafolat</p>
<p>Gabarit o‘lchamlari:</p>
<p>Uzunligi, mm 1220</p>
<p>Eni, mm 1310</p>
<p>Balandligi, mm 1910</p>
<p>ALTUNTOP ishlab chiqaruvchisi |</p>
<p>O‘rnatish: Polda</p>
<p>Kameraning bug‘ bilan namlanishi: mavjud</p>
<p>Korpus materiali: zanglamaydigan po‘lat</p>
<p>Og‘irligi: kg 720</p>
<p>Ta’minot kuchlanishi, V 380</p>
<p>Elektr ulanish</p>
<p>Quvvati, kVt 35</p>
<p>Darajalar soni 14 ta</p>
<p>Harorat diapazoni 0...280</p>
<p>Patnis o‘lchami, mm 600x400</p>
<p> </p><p>Aksiya narxi: 165 200 000 so‘m</p>
<p> </p><p>🧰 <strong>Qo'shimcha xizmatlar:</strong><br />
Bizning <strong>xizmat ko’rsatish bo'limi</strong> quyidagilarni ta’minlaydi:</p>
<ul>
<li>O'rnatish bo'yicha maslahat</li>
<li>Professional <strong>ishga tushirish</strong> ishlari</li>
<li>Kafolat va kafolatdan keyingi xizmat ko'rsatish </li>
</ul>
<p> </p>
165 200 000 сум
Aylanadigan pech ALTUNTOP 3in1 ATKP-40
В наличии
<p>Altuntop markali rotatsion pechining asosiy afzalligi - bu aravachaning butun balandligi bo‘ylab mahsulotlarning bir tekis pishirilishi bo‘lib, bunga issiqlikning bir tekis tarqalishi va havoning muntazam aylanishi orqali erishiladi.</p>
<p> </p><p>ALTUNTOP 3 1 ATKP-40 kombinatsiyalangan pechi</p>
<p>PECHNING KONVEKSION BO‘LIMI</p>
<p>Listlar soni: 5 ta</p>
<p>Patnis o‘lchami (mm): 400*600</p>
<p>Eni (mm) 1000</p>
<p>Chuqurlik (mm) 1500</p>
<p>Balandlik (mm) 1100</p>
<p>Pishiriqlar maydoni (m2) 1,2</p>
<p>Quvvati (kVt) 11,6</p>
<p>Vazni (kg):190</p>
<p> </p><p>PECHNING OSTI BO‘LIMI</p>
<p>Eni (mm) 1000</p>
<p>Chuqurlik (mm) 1200</p>
<p>Balandlik (mm) 380</p>
<p>Pishirish maydoni (m2) 0,54</p>
<p>Toshning umumiy o‘lchamlari (mm) 600*450</p>
<p>Pechning ichki eni (mm) 658</p>
<p>Pechning ichki chuqurligi (mm) 995</p>
<p>Pech / kameraning ichki balandligi (mm) 200/1700</p>
<p>Quvvat (kVt) 6</p>
<p>Og‘irligi (kg) 210</p>
<p> </p><p>MASOFALI KAMERA BO‘LIMI</p>
<p>Eni (mm) 100</p>
<p>Chuqurlik (mm) 1200</p>
<p>Balandlik (mm) 720</p>
<p>Patnis o‘lchami:400*600</p>
<p>Listlar soni 10 ta</p>
<p>Quvvati (kVt) 2,7</p>
<p>Og‘irligi (kg) 120</p>
<p> </p><p>🧰Qo‘shimcha xizmatlar: Bizning xizmat ko‘rsatish bo‘limimiz quyidagilarni taqdim etadi:</p>
<p>O‘rnatish bo‘yicha maslahat</p>
<p>Professional ishga tushirish-sozlash ishlari</p>
<p>Kafolatli va kafolatdan keyingi xizmat</p>
<p> </p><p>🔄 har qanday vazifa va byudjet uchun boshqa rotatsion pech modellari mavjud. Biznesingizga mos keladigan optimal variantni tanlaymiz.</p>
<p> </p><p>📞 Biz bilan bog‘laning, barcha savollarga javob beramiz va tanlovda yordam beramiz!</p>
<p> </p>
117 530 000 сум
"FOTON 4.5" konveksiyali pech sotiladi
В наличии
Prokatli aravachali ixcham yuqori unumli konveksiya pechi intensiv foydalanish sharoitida kichik bo'lakli non mahsulotlari, pan non, unli qandolat mahsulotlarini pishirish imkonini beradi. Foton pechining o'ziga xos xususiyatlari: To'liq yuklash, mahsulotlarni tez yuklash va tushirish aravachasida ishlaydi. Bir xil pishirishga erishish uchun varaqlarni qayta tartibga solish va aylantirishni talab qilmaydi. Pishirish sifati "Musson-rotor" aylanadigan pechlarda pishirish sifatiga imkon qadar yaqin. Keng assortimentdagi mahsulotlarni bir vaqtning o'zida yuklash va pishirish mumkin, keyinchalik mahsulotlar tayyor bo'lganda olib tashlanishi mumkin. Pishirish sifati pechning yuklanish darajasiga bog'liq emas. Pechni boshqarish tizimi mikroprotsessor boshqaruvchisi va rangli Sensorli ekran operator paneliga asoslangan. Boshqarish oddiy, intuitiv: joriy parametrlarni ko'rsatish va texnologik jarayonni boshqarish boshqaruv panelining sensorli ekrani yordamida amalga oshiriladi. Mahalliy va import qilinadigan ishlab chiqarishning boshlang'ich nazorat qilish uskunasidan foydalanish ishning yuqori ishonchliligini, pechni boshqarish funktsiyalarining maksimal to'plamini va minimal texnik xizmat ko'rsatishni ta'minlaydi. O'rnatilgan tezkor tizim yordamida operator paneli ekranlarida joylashgan boshqaruv elementlari va kiritish elementlarining maqsadi to'g'risida tezkor ma'lumotnoma ma'lumotlarini olish mumkin, bu esa ushbu ma'lumotlarning qo'shimcha manbalarini qidirish va ulardan foydalanish zaruratini yo'q qiladi. Boshqaruv panelidan o'rnatilgan asosiy funktsiyalar: - har bir bosqichda jarayon parametrlarini o'rnatish imkoniyatiga ega bo'lgan yuztagacha 10 bosqichli pishirish dasturlarini kiritish, tahrirlash, saqlash va avtomatik ravishda o'ynash - pishirish vaqtida bir qator parametrlarni sozlash mumkin - pishirish vaqtini to'g'ridan-to'g'ri yoki teskari hisoblashni o'rnatish va ko'rsatish - ish rejimlari, bajarilgan favqulodda vaziyatlar va ekranda matnli ma'lumotlarni ko'rsatish. Dizayn xususiyatlari: Pishirishning bir xilligiga havo oqimini taqsimlash tizimi va ventilyatorlar va isitish elementlarining elektron boshqaruvi orqali erishiladi, bu mahsulotlarning, shu jumladan shakar miqdori yuqori bo'lgan pechning maksimal yukida bir xil rangda bo'lishini ta'minlaydi. Trolleydagi (90 mm) o'choq choyshablari orasidagi katta qadam pishirilgan mahsulotlar assortimentini kengaytirishga imkon beradi In'ektsiya bug'ini namlash tizimi, bug'ni olib tashlash va pishirish kamerasini ventilyatsiya qilish pishirilgan mahsulotlarning porlashini va yaxshi hajmini ta'minlaydi. Issiqlikka chidamli zarbaga chidamli shishadan yasalgan ikki oynali pishirish kamerasining eshigi. Ichki past emissiyali shisha yuqori issiqlikni aks ettiruvchi xususiyatlarga ega va issiqlik yo'qotilishini kamaytiradi. Silikon kauchuk profildan tayyorlangan muhr bug '-havo aralashmasining oqishini oldini oladi. Pechni sanitarizatsiya qilish uchun tashqi oyna ochiladi. Pech eshigining dizayni ikki darajali sozlanishi qulflar va menteşalarga ega bo'lib, ular eshikni balandlikda aniq o'rnatishni va ochilishga yopishish darajasini, yuqori sifatli issiqlik izolatsiyasini ta'minlaydi. Pishirish kamerasining yoritilishi eshikdagi katta deraza orqali pishirish jarayonini vizual tarzda kuzatish imkonini beradi. Pishirish kamerasi va pechning qoplamasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Pishirish kamerasining devorlari, zamini va shipining yuqori sifatli issiqlik izolatsiyasi. Xizmat ko'rsatish zonasining frontal joylashuvi pechlarni kamida 5 sm bo'shliq bilan ketma-ket o'rnatish imkonini beradi, bu esa ishlab chiqarish maydonini tejash imkonini beradi. Tekshirish va eng tez texnik xizmat ko'rsatish uchun barcha birlik va agregatlarga oson kirish. Eng yaxshi ishlab chiqaruvchilarning komponentlari qo'llaniladi. Ishlashda xavfsizlik qulflash tizimi bilan ta'minlanadi.
от 50 000 сум
"FOTON" 3.0 konvektsiya pechi va "Breeze" 3.0 o'tkazgich shkafi
В наличии
Pechlar supermarketlar, restoranlar, kafelarda intensiv foydalanish sharoitida mayda va qandolat mahsulotlarining keng assortimentini pishirish, shuningdek, sabzavot, baliq va go'shtli taomlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan. Foton pechlari shamoldan himoya qiluvchi shkaf yoki stend bilan jihozlanishi mumkin. Foton 1.5 pechida 6 tagacha va Foton 3.0 pechida va Breeze-1.5 pechida 12 tagacha pishirish varag'ini bir martalik yuklash. Pishirish varag'ining o'lchami 400x600 mm. Rangli sensorli operator paneli bilan mikrokontroller boshqaruv tizimi. 100 ta pishirish dasturlarini yaratish, saqlash va ishlatish imkoniyati. Kamera va astar zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Ushbu pechni qo'lda boshqarish bilan ham mavjud. Foton modeli 3.0 Pishirish varaqlari orasidagi masofa, mm 90 Pishirish varag'i soni, dona. 12 Nominal quvvat iste'moli, kVt 19 Gabarit o'lchamlari, mm 995x1015x1285 Og'irligi, kg 205 "Breeze" modeli 3,0 Nominal quvvat sarfi, kVt 2,2 Gabarit o'lchamlari, mm 995x986x1290 Og'irligi, kg 140
от 50 000 сум
"Musson-rotor" pechi mod 33, "Breeze" mod 33 himoya shkafi bilan
В наличии
Pechlar supermarketlar, restoranlar, kafelar va boshqalarda intensiv foydalanish sharoitida non va qandolat mahsulotlarining keng assortimentini pishirish uchun mo'ljallangan. Pishirish o'choqli choyshablarda aylanuvchi stendda amalga oshiriladi. 450x600 mm o'lchamdagi pishirish varag'idan foydalanganda o'choqning umumiy maydoni 2,7 m² ni tashkil qiladi. 400x600 mm pishirish varag'idan foydalanish mumkin. Pechga bir martalik 10 tagacha pishirish varag'i va 12 tagacha prova kabinetga yuklash. Rangli sensorli operator paneli bilan mikrokontroller boshqaruv tizimi. 100 ta pishirish dasturlarini yaratish, saqlash va ishlatish imkoniyati. Kamera va qoplama - zanglamaydigan po'latdan. "Musson-rotor" modeli 33 mahsuldorlik, dona. / pishirilgan mahsulotlar: - non 0,5 kg (pishirish varag'ida 4 dona) 20** - non 0,3 kg (pishirish varag'ida 6 dona) 60* - kichik bo'lakli mahsulotlar. 0,15 kg (pishirish tepsisida 12 dona) 120* - L7 (L10) kasetlardan foydalanilganda qalay non 35*** Nominal quvvat iste'moli, kVt 23,5 Gabarit o'lchamlar, mm 1120x1345x1489 Og'irligi, kg 320 "Breezemin" modeli 3, dan ortiq quvvat iste'moli mm3. 1117x1068x762 Og'irligi, kg 120 * - 10-darajali yuklash bilan ** - 5-darajali yuklash bilan *** - 450x600 mm pishirish varag'iga o'rnatilgan.
от 50 000 сум
"FOTON" 1,5 konvektsiya pechi va "Breeze" 1,5 o'tkazgich shkafi
В наличии
Pechlar supermarketlar, restoranlar, kafelarda intensiv foydalanish sharoitida mayda va qandolat mahsulotlarining keng assortimentini pishirish, shuningdek, sabzavot, baliq va go'shtli taomlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan. Foton pechlari shamoldan himoya qiluvchi shkaf yoki stend bilan jihozlanishi mumkin. Foton 1.5 pechida 6 tagacha va Foton 3.0 pechida va Breeze-1.5 pechida 12 tagacha pishirish varag'ini bir martalik yuklash. Pishirish varag'ining o'lchami 400x600 mm. Rangli sensorli operator paneli bilan mikrokontroller boshqaruv tizimi. 100 ta pishirish dasturlarini yaratish, saqlash va ishlatish imkoniyati. Kamera va qoplama - zanglamaydigan po'latdan. Ushbu pechni qo'lda boshqarish bilan ham mavjud. Foton modeli 1.5 Pishirish varaqlari orasidagi masofa, mm 90 Pishirish varag'i soni, dona. 6 Nominal quvvat sarfi, kVt 10 Gabarit o'lchamlari, mm 995x915x745 Og'irligi, kg 140 "Breeze" modeli 1,5 Nominal quvvat iste'moli, kVt 1,5 Gabarit o'lchamlari, mm 995x990x790 Og'irligi, kg 95
от 50 000 сум
Non pechi tosh o'choqli HPE–750/1SK (Rossiya)
В наличии
Pechning dizayni quyidagilarni nazarda tutadi:<br />
<br />
* boshqaruv panelidan pishirish kamerasidagi isitish elementlarining pastki va yuqori guruhlari (o'choq va gumbaz harorati) o'rnatilgan haroratni tartibga solish va avtomatik saqlash;<br />
* mahsulotlarni pishirish paytida pishirish kamerasidagi havoni namlash qobiliyati;<br />
* pishirish kamerasining shisha eshigi;<br />
* pishirish kamerasining yoritilishi;<br />
* boshqaruv panelidan o'rnatilgan pishirish vaqti tugashi haqida ovozli signal berish;<br />
* pechlarni bir-birining ustiga ikki yarusda o'rnatish.<br />
<br />
Yorug'lik belgisi:<br />
<br />
* pechning quvvat manbai,<br />
* pastki elektr isitgichlarni yoqish,<br />
* yuqori elektr isitgichlarni yoqish,<br />
* taymerni ortga hisoblash.<br />
<br />
Pech "qo'shimcha variant" stend bilan jihozlanishi mumkin.<br />
<br />
Texnik spetsifikatsiyalar<br />
<br />
Hosildorlik, dona/bir pishirish uchun: <br />
- o'choq noni, 0,5 kg: 10<br />
- non 0,3 kg: 14<br />
Pishirish kameralari soni, dona: 1<br />
Umumiy pishirish maydoni, m: 0,644<br />
Pishirish kamerasining ichki o'lchamlari, mm: 964x835x209<br />
Nominal quvvat sarfi, kVt: 6,4<br />
Nominal kuchlanish, B: 3NPE ~ 380<br />
Gabarit o'lchamlari, mm: 1364x1078x425<br />
Og'irligi, kg, ko'p emas: 18
от 50 000 сум
конвекционная печь OKFE 101,на 10 гастроемкостей GN 1/1
В наличии
<h3><strong>Ta'rif</strong></h3>
<p>Kombi pishirgich turli xil idishlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, oziq-ovqat mahsulotlarini issiqlik bilan ishlov berish, shuningdek non va qandolat mahsulotlarini pishirish uchun mo'ljallangan. Foydalanish doirasi: restoranlar, kafelar, oshxonalar, shifoxonalar, novvoyxonalar, supermarketlar, ijtimoiy ob'ektlar va boshqalar. Kombi bug'li qozon bir necha turdagi isitish uskunalarini almashtirishi mumkin, masalan: qovurish shkafi, konveksiya pechi, pechka, egilgan tova, choynak, fritöz va boshqalar.<br />
<br />
<strong>Xususiyatlar</strong></p>
<jadval>
<tbody>
<tr>
<td>Uzunlik</td>
<td>900 mm</td>
</tr>
<tr>
<td>Englik</td>
<td>816 mm</td>
</tr>
<tr>
<td>Balandligi</td>
<td>1057 mm</td>
</tr>
<tr>
<td>Umumiy quvvat</td>
<td>17 kVt</td>
</tr>
<tr>
<td>Kuchlanish</td>
<td>380 V</td>
</tr>
<tr>
<td>Ulanish</td>
<td>elektr</td>
</tr>
<tr>
<td>Boshqarish paneli</td>
<td>mexanik</td>
</tr>
<tr>
<td>Bug‘ hosil qilish usuli</td>
<td>injektor</td>
</tr>
<tr>
<td>Darajalar soni</td>
<td>10</td>
</tr>
<tr>
<td>Darajalar orasidagi masofa</td>
<td>68 mm</td>
</tr>
<tr>
<td>Gastronorm idishining turi</td>
<td>GN 1/1</td>
</tr>
</tbody>
</jadval>
38 593 162 сум
Kombi paroxod Abat PKA 6-1/1PM2
В наличии
Abat PKA 6-1/1PM2 konveksiyali paroxod<br />
Ulanish 380 V.<br />
Darajalar soni 6.<br />
Elektron boshqaruv paneli.<br />
Bug' hosil qilish usuli qozon.<br />
Harorat rejimi 270 C. Hajmi 840x800x775.<br />
Rossiyada ishlab chiqarilgan
52 000 000 сум
Konvektsiya pechlari
В наличии
"Foton" konvektsiya pechlari<br /><br />Pishirish maydoni 2,88 m²<br />Olovli varaq o'lchami 400x600 mm<br />Energiya tashuvchisi turi Elektr<br />Nominal kirish quvvati 19 kVt<br />Nominal kuchlanish3NPE-380V, 50Hz<br />Boshqarish turi mikrokontroller boshqaruv tizimi<br />Gabarit o'lchamlari (LxWxH) 1015x995x1285 mm<br />Og'irligi 215 kg<br />Hosildorlik 1 ta pishirish uchun 36 ta rulon
40 847 053 сум
Aylanadigan pech Non pishirish uskunalari
В наличии
Musson-rotorli pishiriladigan pech 77M-01, 77MR-01 (gaz/suyuq yoqilg'i)<br /><br />Pishirish maydoni 7,1 m² (18 qavatli aravachadan foydalanilganda)<br />Ishlatilgan trolleybus markasi TS-1<br />Olovli varaq o'lchami 660x600 mm<br />Energiya tashuvchisi dizel yoqilg'isi turi / tabiiy gaz<br />Nominal kirish quvvati 2,5 kVt<br />Nominal kuchlanish3NPE ~380V<br />Boshqarish turi mikrokontroller boshqaruv tizimi<br />Gabarit o'lchamlari (LxWxH) visor bilan 1800x1676x2383 mm<br />Og'irligi 1237 (1207) kg<br />Maksimal oqim, gazsimon yoqilg'i 6,2 m³ / soat<br />Maksimal oqim, suyuq yoqilg'i 4,6 kg / soat<br />Bug'ni namlashning bir davri uchun suv iste'moli, 6 l / tsikldan ko'p emas<br />Nominal issiqlik quvvati 60 kVt<br />Ishlash<br />Kassetalar yordamida shakllangan non 5L7135 dona. (18-darajali trolleybusdan foydalanganda)<br />Kassetalar yordamida shakllangan non 5L10150 dona. (20-darajali aravachalardan foydalanilganda)<br />Baton 0,5 kg (pishirish varag'ida 6 dona) 96 dona. (16-darajali aravachadan foydalanganda)<br />Baton 0,3 kg (pishirish varag'ida 8 dona) 144 dona. (18-darajali trolleybusdan foydalanganda)<br />Kichik bo'laklar 0,15 kg (1 ta pishirish varag'iga 16 dona) 288 dona. (18-darajali trolleybusdan foydalanganda)
162 242 379 сум
Beshik tipidagi non pishirish pechi
В наличии
Universal beshikli pech siklon-rotorli 240 P<br />
<br />
Pishirish maydoni 5,4 m²<br />
Pishirish kamerasida haroratni sozlash diapazoni0-300 °C<br />
250 °C haroratgacha qizdirish vaqti 45 min, ortiq emas<br />
Energiya turi dizel yoqilg'isi / tabiiy gaz<br />
Nominal quvvat sarfi 75 kVt<br />
Nominal elektr quvvati iste'moli2,5 kVt<br />
Nominal kuchlanish3NPE ~380 V<br />
Tekshirish turi mikrokontroller boshqaruv tizimi<br />
Umumiy o'lchamlar (LxWxH)2806x1958x2494 (2806x2230x2494) mm<br />
Og'irligi 2200 kg<br />
Maksimal iste'mol, gazsimon yoqilg'i 8,5 m³/soat<br />
Maksimal iste'mol, suyuq yoqilg'i 6,8 kg/soat<br />
Bug'ni namlash davri uchun suv iste'moli, 4-6 l / tsikldan ko'p emas<br />
Nominal issiqlik quvvati75 kVt<br />
Hosildorlik<br />
L7 - L10 kassetalarini ishlatganda qalay non - 240 dona.<br />
0,3 kg non - 4 dona. pishirish varag'ida - 120 dona. (16-darajali aravachadan foydalanganda)<br />
Imkoniyat<br />
Shakllar L7, L10240 dona.Yu<br />
Tovoqlar 300x600 mm30 dona.
185 650 108 сум
Aylanadigan pech
В наличии
Foton 4,5V konvektsiya pechi non va qandolat sanoatida intensiv foydalanish uchun mo'ljallangan. TC-R-N-4,5V prokatli aravachali ixcham, yuqori unumli konveksiya pechi intensiv foydalanish sharoitida kichik bo‘lakli non mahsulotlari, pan non va unli qandolat mahsulotlarini pishirish imkonini beradi. Foton 4.5V pechining o'ziga xos xususiyatlari: To'liq yuk bilan ishlaydi, mahsulotlarni stendli aravachaga tez yuklash/tushirish. Bir xil pishirishga erishish uchun varaqlarni qayta tartibga solish va aylantirishni talab qilmaydi. Pishirish sifati Musson-Rotor aylanadigan pechlarda pishirish sifatiga imkon qadar yaqin. Keng assortimentdagi mahsulotlarni bir vaqtning o'zida yuklash va pishirish mumkin, keyinchalik mahsulotlar tayyor bo'lganda olib tashlanishi mumkin. Pishirish sifati pechning yuklanish darajasiga bog'liq emas. Pechni boshqarish tizimi mikroprotsessor boshqaruvchisi va rangli Sensorli ekran operator paneliga asoslangan. Boshqarish oddiy va intuitivdir: joriy parametrlar ko'rsatiladi va texnologik jarayon boshqaruv panelining sensorli ekrani yordamida boshqariladi. Mahalliy va import qilingan boshqaruv moslamalaridan foydalanish ishning yuqori ishonchliligini, pechni boshqarish funktsiyalarining maksimal to'plamini va minimal texnik xizmat ko'rsatishni ta'minlaydi. O'rnatilgan tezkor tizim yordamida operator paneli ekranlarida joylashgan boshqaruv va kiritish elementlarining maqsadi to'g'risida ma'lumotnoma ma'lumotlarini tezda olish mumkin, bu esa ushbu ma'lumotlarning qo'shimcha manbalarini qidirish va ulardan foydalanish zaruratini yo'q qiladi. Boshqaruv panelidan o'rnatilgan asosiy funktsiyalar: har bir bosqichda texnologik parametrlarni o'rnatish imkoniyatiga ega bo'lgan yuztagacha 10 bosqichli pishirish dasturlarini kiritish, tahrirlash, saqlash va avtomatik ijro etish; pishirish vaqtida bir qator parametrlarni sozlash mumkin; pishirish vaqtini to'g'ridan-to'g'ri yoki teskari hisoblashni o'rnatish va ko'rsatish; displeyda ish rejimlari, favqulodda vaziyatlar va bajarilgan manipulyatsiyalar haqidagi matnli ma'lumotlarni ko'rsatish.
100 732 560 сум
Non va qandolat mahsulotlarini pishirish uchun pech
В наличии
<p>"Foton" 1,5-01 konveksiya pechi intensiv foydalanish sharoitida mayda bo'lakli non mahsulotlari, qalay non, unli qandolat mahsulotlarini pishirish imkonini beradi.</p>
<p>Passat 048 novvoyxonaning professional elektr pechi non, non, unli qandolat mahsulotlarining keng assortimentini pishirish uchun mo'ljallangan.</p>
107 000 000 сум
1 из 5 Страниц