1 товара
1 поставщика
Жиротопка (плавитель масла, жироплавка)
В наличии
<p>Наша компания изготавливает жиротопки, широко используемые в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности.<br>Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира и хранения его в определенном состоянии при заданной температуре.<br>В пищевой промышленности жиротопки используется для производства:<br>- масла;<br>- масло-какао, шоколада;<br>- маргарина и комбинированных масел;<br>- мороженого, сгущенного молока;<br>- разных кондитерских начинок, кремов и других популярных продуктов.<br>Комплектация жиротопок<br>Плавители жира в нашей компании разрабатываются и производятся в различных комплектациях и различной производительности.<br>По пожеланиям заказчика жиротопка может оснащаться дополнительным оборудованием различного назначения. Это значительно облегчает труд обслуживающего персонала, увеличивает производительность, ускоряется рабочий цикл.<br>Жиротопка комплектуется:<br>- подъемной или стационарной, трубной или ножевой решеткой;<br>- загрузочным столом;<br>- системой полива блоков;<br>- системой бесконтактной мойки.<br>Специальный насос выполняет сразу две функции – циркуляции и выгрузки продукта после окончания процесса плавления в жироплавильном котле.<br>Если характеристики расплавляемого продукта, таких как масло или маргарин, требуют различия в температуре на плавильных ножах и внутренней ванне, то плавитель жира должен оснащается двухконтурной системой нагрева.<br>Такая система позволяет регулировать температуру отдельно плавильных ножей (к примеру, 85 градусов по Цельсию) и температуру уже расплавленной жировой фазы находящейся во внутренней ванне плавителя (к примеру, 40 градусов по Цельсию).<br>В случае необходимости увеличения производительности жиротопка дооборудуется перемешивающим устройством пропеллерного или лопастного типа, что позволяет существенно сократить время растопки жира или маргарина.<br>Для полной выгрузки подготовленной жировой фазы из внутренней ванны плавителя жира, его дно изготавливается наклонным.<br>Расплавленный продукт стекает вниз через прутья решетки, тем самым обогревает дно ёмкости.<br>Окончательная комплектация оборудования, размеры и др. технические характеристики, а так же стоимость будут определены при получении ТЗ со стороны заказчика.</p><p> </p>
15 000 000 сум
